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百合红枣银杏羹[转贴]
TOP     [ 录入者:椰子 | 时间:2007-09-01 15:23:06 | 作者:未知 | 来源: | 浏览:1805次 ]  

原料:百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。

  方法:将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。
  功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的作用。
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